Menu Zamknij

Naleśniki ze szpinakiem i serem feta

Dla mnie mogłyby nie istnieć naleśniki z słodkim nadzieniem, choć też mają swój urok. Naleśniki ze szpinakiem zyskały moje uznanie od pierwszego “zjedzenia” ;). Sprawdź, czy w Twoim przypadku będzie tak samo!

Naleśniki owsiane ze szpinakiem to danie bezglutenowe. Aby danie było wegetariańskie wystarczy nie dodawać piersi z kurczaka.

Ilość porcji: 2 naleśniki z szpinakiem

Składniki:
– 20 g oleju rzepakowego
– 3 ząbki czosnku
– 160 g piersi z kurczaka + 0,5 łyżeczki słodkiej papryki + duża szczypta pieprz u cayenne
– 450 g szpinaku mrożonego w liściach lub 0,5 kg szpinaku baby
– 70 g fety

Przygotowanie:

Wykonaj naleśniki bezglutenowe z tego przepisu → PRZEPIS
Do wykonania tego dania można również użyć tradycyjnych naleśników.

Pierś z kurczaka umyj, pokrój na cienkie paseczki o długości 2-4cm. Podsmaż na oleju. Następnie wciśnij czosnek i chwilę smaż. Wsyp zamrożony szpinak i gotuj na średnim ogniu, raz po raz mieszając aż się rozpuści, a woda odparuje (w przypadku szpinaku baby poczekaj aż zwiędnie). Na koniec dodaj pokruszony ser feta i mieszaj aż się rozpuści.

Farsz ułóż na środku naleśnika na płasko, następnie możesz zawinąć w rulonik lub w trójkąt, składając najpierw na pół i następnie znów na pół.
Złożone naleśniki możesz opcjonalnie ponownie umieścić na patelni, aby zyskały chrupkość.

 1 naleśnik owsiany z szpinakiem1 naleśnik z mąki pszennej pełnoziarnistej z szpinakiem 
Wartość energetyczna464,6430,0kcal
Węglowodany ogółem31,025,4g
Tłuszcze23,822,6g
Białko36,235,6g
Błonnik 8,08,3g
Składniki mineralne
Sód559,0550,0mg
Inne
ŁG10,26,9 
WW2,21,7 
WBT3,63,5 
Naleśniki ze szpinakiem
Naleśniki ze szpinakiem

Powiązane wpisy

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *