Masz podejrzenia, że gluten Ci szkodzi? Warto w takim przypadku zwrócić się do lekarza, który pokieruje na odpowiednie badania. Rzetelna diagnostyka sprawi, że będzie wiadomo jak postępować w Twoim przypadku…
Początki z dietą bezglutenową bywają naprawdę trudne. Chleby imitujące młotki lub pociski, rozwalające się pierogi, których nie da się ulepić albo bułki wychodzące niczym małe spodki. Podstawowe przepisy bezglutenowe pomogą…
Kulki mocy a'la rafaello to doskonały deser dla małych i dużych. Moc składników odżywczych, które dodadzą Ci energii na cały dzień. Kulki mocy to taki dziwny wynalazek, który polega na…
Przepis na bezglutenowe faworki ,lub tak jak się u mnie zazwyczaj mówi - chrust, pojawił się po raz pierwszy na blogu w 2015 roku. Po 6 latach czas na wielki…
Ciasteczka cytrynowe nie wygrają w konkursie miss ciastek, ale jak dla mnie wygrywają wszelkie nagrody za smak i strukturę. Wieki nie jadłam tak delikatnych w smaku i strukturze ciasteczek, w…
Sałatki z majonezem cieszą się ogromną popularnością w Polsce, szczególnie zimą. Dzisiaj chciałam Wam przedstawić sałatkę ryżową z wędzoną piersią z kurczaka z ananasem. Jedni ją kochają, a inni na samą…
Biszkoptowe kokosanki to biszkopt otulony czekoladową polewą, która z jednej strony daje swój smak, a z drugiej jest dopełnieniem dla aromatu kokosu, płynącego z wiórków. Kokos wydaje się być czarno-biały.…
Kiedyś biszkopt na mące ziemniaczanej był bardzo popularny. Często jednak stosowano niewielki dodatek mąki pszennej. W przypadku diety bezglutenowej występują biszkopty z wykorzystaniem jedynie mąki ziemniaczanej. Biszkopt różni się wtedy…
Bezglutenowe muffinki z karmelizowanym jabłkiem, cynamonem i migdałami to dowód na to, że prezent mikołajkowy może być przyczyną eksperymentów. Kilka lat temu, gdy jeszcze muffinki nie cieszyły się taką popularnością…
Klasyczne kokosanki - delikatne, mięciutkie w środku, leciutko chrupiące na zewnątrz. Klasyka sama w sobie. Kokosanki to ciasteczka klasyczne. Gdybym miała wybrać czy wolę te, czy takie na ksylitolu (przepis…