Początki z dietą bezglutenową bywają naprawdę trudne. Chleby imitujące młotki lub pociski, rozwalające się pierogi, których nie da się ulepić albo bułki wychodzące niczym małe spodki. Podstawowe przepisy bezglutenowe pomogą…
Rozgrzewająca zupa krem z pieczonej dyni hokkaido jest doskonała na szaroburą, zimną jesień jaka jest aktualnie za oknami. Coraz więcej osób skarży się na ból gardła i zatkane zatoki. Po…
Zupa krem z cukinii to dla mnie taka klasyka zup krem. Zapewne dlatego, że była to pierwsza zupa krem w moim życiu, nie licząc pomidorowej :-). Zupa krem z cukinii…
Placki ziemniaczane to danie, które rozbudza wyobraźnię Polaków. Kontrowersje wzbudza nie tylko spektrum dodatków - od śmietany z cukrem, przez jedzenie samych, po wersję po zbójnicku. Placki ziemniaczane to przede…
Pasta z grillowanego bakłażana to taka moja podróż ku wspomnieniom. Przepis na nią pochodzi od zaprzyjaźnionej, rumuńskiej rodziny, którą poznałam dzięki projektowi, w którym uczestniczyłam w gimnazjum. Choć gimnazjum skończyłam…
Czekokulki mocy to mój typ jeśli chodzi o szybką słodycz "na raz". Kulki mocy robią furorę od jakiegoś czasu. Tak naprawdę podczas ich przygotowania ogranicza nas jedynie nasza wyobraźnia. Ja…
Owsianka z truskawkami i kremem czekoladowo-orzechowym to zdecydowanie niecodzienne wydanie klasycznego śniadania. Pokazuje, że owsianka nie musi być nudna, cały czas taka sama, ale może pobudzać wyobraźnię, kubki smakowe i…
Pasta z zielonego groszku to dla mnie klasyka past warzywnych. Mam wrażenie, że z każdym rokiem popularność past warzyw wzrasta i bardzo dobrze, bo dają one ogromne możliwości komponowania posiłków!…
Burgery jaglano-buraczane to niepozorne danie, a pretendują do bycia najzdrowszym, warzywnym, a przy tym ogromnie przepysznym daniem, jakie miałam okazje przygotować :) Dokładne streszczenie wartości odżywczych jest pod przepisem, więc…
Owsianka to danie proste, szybkie i dające nieograniczone możliwości. Najczęściej owsiankę jadam z bananem, jabłkiem lub borówką amerykańską, ale z pozostałych dodatków tworzą się niestworzone miksy. Do płatków ugotowanych na…