Ciasteczka cytrynowe z rodzynkami (bez mleka i glutenu)
Ciasteczka cytrynowe nie wygrają w konkursie miss ciastek, ale jak dla mnie wygrywają wszelkie nagrody za smak i strukturę. Wieki nie jadłam tak delikatnych w smaku i strukturze ciasteczek, w…
Muffinki z karmelizowanym jabłkiem i cynamonem (bez glutenu)
Bezglutenowe muffinki z karmelizowanym jabłkiem, cynamonem i migdałami to dowód na to, że prezent mikołajkowy może być przyczyną eksperymentów. Kilka lat temu, gdy jeszcze muffinki nie cieszyły się taką popularnością…
Klasyczne kokosanki – proste i pyszne
Klasyczne kokosanki - delikatne, mięciutkie w środku, leciutko chrupiące na zewnątrz. Klasyka sama w sobie. Kokosanki to ciasteczka klasyczne. Gdybym miała wybrać czy wolę te, czy takie na ksylitolu (przepis…
Najlepsza bezglutenowa babka na oleju
Babka na oleju to klasyk, który pojawia się u mnie co roku. A w sumie... kilka razy w roku. Szybka, prosta i po prostu pyszna. Bez glutenu, bez mleka, wegetariańska…
Bezglutenowa i bezmleczna babka cytrynowa
Bezglutenowa babka cytrynowa to bardzo proste i pyszne ciasto. Łączy w sobie słodkość i kwaśność. Jednych zdobywa aromatem, drugich puchatą strukturą. Jedno jest pewne, zdecydowanie warto ją uwzględnić w wielkanocnym…
Pyszna rozgrzewająca zupa krem z pieczonej dyni
Rozgrzewająca zupa krem z pieczonej dyni hokkaido jest doskonała na szaroburą, zimną jesień jaka jest aktualnie za oknami. Coraz więcej osób skarży się na ból gardła i zatkane zatoki. Po…
Zupa krem z dyni piżmowej – rozgrzewająca i pyszna
Zupa krem z dyni to danie bardzo wszechstronne. Można ją zrobić na ogromną ilość sposobów. Warunkiem jest posiadanie dyni i puszczenie wodzy fantazji... choć w ten sposób można minąć się…
Doskonała zupa krem z cukinii
Zupa krem z cukinii to dla mnie taka klasyka zup krem. Zapewne dlatego, że była to pierwsza zupa krem w moim życiu, nie licząc pomidorowej :-). Zupa krem z cukinii…
Deser mleczny z musem borówkowym
Deser mleczny z musem borówkowym to super pomysł na zdrową słodkość. Nadaje się dla osób na diecie odchudzającej, jest bezglutenowy i szybki w przygotowaniu (nie licząc czasu tężenia). Lubię takie…
Bezmleczny „sernik” na zimno z malinami
Sernik na zimno to klasyka sama w sobie: kruchy spód, aksamitna masa i delikatny smak. A sernik na zimno z malinami to kwintesencja lata. Nie znam dziecka, które nie przepadałoby…