Pasta z zielonego groszku

Pasta z zielonego groszku to dla mnie klasyka past warzywnych. Mam wrażenie, że z każdym rokiem popularność past warzyw wzrasta i bardzo dobrze, bo dają one ogromne możliwości komponowania posiłków!

Pasta z zielonego groszku

Pastę z zielonego groszku zaczęłam przygotowywać już 6 lat temu. Wtedy też pojawiła się na starej wersji bloga. Od tamtej pory robię ją bardzo często, nie tylko smarując nią kanapki, ale również używając jako dodatek do pieczonych ziemniaków, naleśników czy “pankejków”. Równie często proponuję ją moim Pacjentom (jeśli nie występuje przeciwwskazanie lub składniki nie są lubiane), bo jest pyszna, pożywna, tania i banalnie prosta w przygotowaniu.

Czas przygotowania: do 30 minut
Potrzebne przyrządy: garnek o głębokim dnie, blender
Składniki:
– ok. 320g mrożonego lub świeżego zielonego groszku
– 15g czosnku (należy dobrać tę ilość do preferencji smakowych i ostrości czosnku, mój był dosyć wyczuwalny ;))
– 2 szczypty chili w proszku
– 15g oliwy z oliwek
– 0,5 łyżeczki soli

Przygotowanie:
Groszek  gotować w wodzie aż będzie miękki (ok. 10min). Następnie porządnie odcedzić i przełożyć do misy blendera. Wrzucić do niego czosnek, oliwę, chili w proszku i sól. Miksować aż do otrzymania gładkiej pasty. Przechowywać w lodówce.

 100 g pasty 
Wartość energetyczna117,3kcal
Węglowodany ogółem14,45g
Tłuszcze4,65g
Białko5,18g
Błonnik 5,25g
Inne
ŁG6,43 
Pasta z zielonego groszku

Czy wiesz, że świeżym zielonym groszkiem możemy się cieszyć w czerwcu?

Dowiedz się jakie inne sezonowe warzywa możesz wykorzystać w swoim jadłospisie! -> Sezonowe warzywa i owoce w czerwcu

Share on facebook
Facebook
Share on google
Google+
Share on twitter
Twitter
Share on linkedin
LinkedIn
Share on pinterest
Pinterest

Mogą Cię zainteresować:

Dodaj komentarz

Artykuły dietetyczne

Artykuły

o diecie, treningu i zdrowym stylu życia
Kliknij po więcej

Przepisy na pyszne dania

Przepisy

na FIT dania i takie niekoniecznie dietetyczne.
Kliknij i zobacz przepisy

Podcast

Dietetyczna Mitologia

podcast, w którym mierzę się z mitami i faktami
Kliknij po więcej

Konsultacje dietetyczne online

Konsultacje online

Więcej informacji

Newsletter

Zapisz się na newsletter

i bądźmy w kontakcie
Dowiedz się więcej