Sezonowe warzywa i owoce wyróżniają się niebywałym smakiem, aromatem i wartością odżywczą. Lipiec obfituje w pyszne dary natury.
Artykuł o zaletach sezonowego odżywiania znajdziesz tutaj.
W bardzo mocnym skrócie mogę Ci zapewnić, że warto sięgać po sezonowe warzywa i owoce, nie tylko ze względu na cenę. Przede wszystkim ze względu na optymalne warunki upraw takie produkty charakteryzują się dużo wyższą wartością odżywczą, lepszym smakiem i aromatem. Bardzo łatwo można to „poczuć” porównując truskawki i pomidory jedzone w sezonie oraz poza nim.
Pamiętaj jednak, że występowanie konkretnych warzyw i owoców w danym okresie w dużej mierze zależy od występujących temperatur i pogody. Okresy te mogą ulegać niewielkim zmianom.
A co nam oferuje lipiec pod tym względem?
W Skarbcu znajdziesz specjalny prezent do tego wpisu – piękne rozszerzone listy sezonowych warzyw i owoców na lipiec.
Sezonowe owoce
W lipcu możemy liczyć na takie owoce jak: arbuz, brzoskwinie, jeżyny, maliny, morele, truskawki, agrest, jagody, wiśnie, czereśnie i porzeczki.
Sezonowe warzywa
Jeśli obfitość warzyw w czerwcu napawała Cię radością to lipiec tym bardziej zachwyci! Warzywa podzieliłam według alfabetu, żeby było Ci łatwiej znaleźć te, które ewentualnie Cię interesują.
„B”
Botwina, boćwina, bób, brokuł
„C”
Cebula dymka, cebula, cukinia, czosnek,
„F” i „G”
Fasolka szparagowa, groszek cukrowy, groszek zielony
„K”
Kalafior, kalarepa, kapusta czerwona, kapusta biała, kapusta włoska, kukurydza
„M”, „O” i „P”
Marchew, ogórek, papryka, patison, pietruszka korzeń, pietruszka nać, pomidor (to tak naprawdę owoc), por
„R”
Rzodkiew biała, rukiew wodna, rukola, rzodkiewka
„S” i „Z”
Sałata karbowana, sałata lodowa, sałata masłowa, sałata rzymska, szpinak, seler, szczaw, szczypiorek, ziemniaki
Lipiec obfituje w pyszne owoce i warzywa, z których warto w tym okresie roku korzystać.
Na które warzywa i owoce czekasz najbardziej?
Trzymaj się ciepło!
Asia Kozdroń
