Menu Zamknij

Wrzesień – sezonowe warzywa i owoce

Sezonowe warzywa i owoce wyróżniają się niebywałym smakiem, aromatem i wartością odżywczą.

O tym czy warto odżywiać się sezonowo możesz przeczytać tutaj.

Pamiętaj jednak, że występowanie konkretnych warzyw i owoców w danym okresie w dużej mierze zależy od występujących temperatur i pogody. Okresy te mogą ulegać niewielkim zmianom.

W okresie jesiennym i zimowym możemy korzystać nie tylko z warzyw i owoców, które wyrastają w danym okresie. Z odsieczą przychodzą (szczególnie w zimie) wszelkie warzywa i owoce, które można przechowywać przez długi czas.

Sezonowe owoce we wrześniu

Maliny, jeżyny, poziomki, czarny bez, borówka brusznica, jagody, żurawina, figi, pigwa, kiwi, gruszki, jabłka, brzoskwinie, śliwki, morele, mirabelki, winogrona

Sezonowe owoce i warzywa wrzesień

Sezonowe warzywa we wrześniu to prawdziwe bogactwo!

Warzywa korzeniowe

Chrzan, seler korzeniowy, marchew, burak ćwikłowy

Warzywa liściaste

Cykoria, rukola, sałata masłowa, seler naciowy, koper,

Warzywa kapustne i cebulowe

Jarmuż, por, brukselka, kapusta biała, kapusta czerwona, kapusta pekińska, czosnek, cebula, kalafior, brokuł, kalarepa

Warzywa dyniowate

Dynia, kabaczek / cukinia, patison, ogórek,

Pozostałe warzywa, grzyby i orzechy

Borowiki, bakłażan, fasolka szparagowa, pomidory, fasola, orzechy włoskie, orzechy laskowe, karczochy, ziemniaki

Sezonowe owoce i warzywa wrzesień
Sezonowe owoce i warzywa wrzesień

Za oknem coraz więcej zimnych dni, a obecne na straganach dynie, kabaczki i buraki motywują do przygotowywania rozgrzewających zup.

A Ty jakie kulinarne podboje planujesz w tym miesiącu?

Trzymaj się ciepło! 🙂

Powiązane wpisy

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *