Październik – sezonowe warzywa i owoce

Październik nie kojarzy się specjalnie z różnorodnością warzyw i owoców.

Sezonowe warzywa i owoce wyróżniają się niebywałym smakiem, aromatem i wartością odżywczą. Dlatego warto sprawdzić jakie sezonowe warzywa i owoce oferuje nam październik.

O tym czy warto odżywiać się sezonowo możesz przeczytać tutaj.

Pamiętaj jednak, że występowanie konkretnych warzyw i owoców w danym okresie w dużej mierze zależy od występujących temperatur i pogody. Okresy te mogą ulegać niewielkim zmianom.

W okresie jesiennym i zimowym możemy korzystać nie tylko z warzyw i owoców, które wyrastają w danym okresie. Z odsieczą przychodzą (szczególnie w zimie) wszelkie warzywa i owoce, które można przechowywać przez długi czas.

Sezonowe owoce w październiku

W październiku zaczynają się pojawiać sezonowe owoce egzotyczne, które jednak w dużej mierze dostępne są cały rok.

W tym miesiącu z krajowych owoców możemy liczyć na: winogrona, jabłka, gruszki, śliwki, pigwę, jeżyny, dziką różę, żurawinę.

Z egzotycznych: figi, papaje, daktyle, banany, cytrynę, granaty i mango.

Sezonowe warzywa i owoce

Sezonowe warzywa w październiku to prawdziwe bogactwo!

Warzywa korzeniowe

Burak ćwikłowy, seler (korzeń), pietruszka (korzeń), marchewka, brukiew

Warzywa liściaste

Sałata masłowa, sałata rzymska, sałata karbowana, sałata lodowa, szpinak, cykoria, natka pietruszki, koper, rukola, endywia, szczaw, rukiew wodna, roszponka

Warzywa kapustne i cebulowe

Jarmuż, kapusta biała, kapusta czerwona, kapusta włoska, cebula, czosnek, por, kalafior, brokuł, kalarepa, karczoch, brukselka

  • Październik - sezonowe warzywa i owoce
  • Październik - sezonowe warzywa i owoce
  • Październik - sezonowe warzywa i owoce

Warzywa dyniowate

Kabaczek / cukinia, dynia, patison

Pozostałe warzywa, grzyby i orzechy

Rzodkiewka, pomidor, fasola, orzechy laskowe, orzechy włoskie, bakłażan, ziemniaki, topinambur, papryka

Za oknem coraz więcej zimnych dni, a obecne na straganach dynie, kabaczki i buraki motywują do przygotowywania rozgrzewających zup.

A Ty jakie kulinarne podboje planujesz w tym miesiącu?

Trzymaj się ciepło! 🙂

Share on facebook
Facebook
Share on google
Google+
Share on twitter
Twitter
Share on linkedin
LinkedIn
Share on pinterest
Pinterest

Mogą Cię zainteresować:

Dodaj komentarz

Artykuły dietetyczne

Artykuły

o diecie, treningu i zdrowym stylu życia
Kliknij po więcej

Przepisy na pyszne dania

Przepisy

na FIT dania i takie niekoniecznie dietetyczne.
Kliknij i zobacz przepisy

Podcast

Dietetyczna Mitologia

podcast, w którym mierzę się z mitami i faktami
Kliknij po więcej

Konsultacje dietetyczne online

Konsultacje online

Więcej informacji

Newsletter

Zapisz się na newsletter

i bądźmy w kontakcie
Dowiedz się więcej