Bezglutenowa babka cytrynowa to bardzo proste i pyszne ciasto. Łączy w sobie słodkość i kwaśność. Jednych zdobywa aromatem, drugich puchatą strukturą. Jedno jest pewne, zdecydowanie warto ją uwzględnić w wielkanocnym…
Rozgrzewająca zupa krem z pieczonej dyni hokkaido jest doskonała na szaroburą, zimną jesień jaka jest aktualnie za oknami. Coraz więcej osób skarży się na ból gardła i zatkane zatoki. Po…
Tort orzechowo-kawowy przygotowałam po raz pierwszy na drugie urodziny mojego bloga kulinarnego. Jest odpowiednio słodki, kremowy, wilgotny, całkiem szybki w wykonaniu, niezaprzeczalnie pyszny. Może być z mlekiem i bez. Tort…
Zupa krem z dyni to danie bardzo wszechstronne. Można ją zrobić na ogromną ilość sposobów. Warunkiem jest posiadanie dyni i puszczenie wodzy fantazji... choć w ten sposób można minąć się…
Zupa krem z cukinii to dla mnie taka klasyka zup krem. Zapewne dlatego, że była to pierwsza zupa krem w moim życiu, nie licząc pomidorowej :-). Zupa krem z cukinii…
Placki ziemniaczane to danie, które rozbudza wyobraźnię Polaków. Kontrowersje wzbudza nie tylko spektrum dodatków - od śmietany z cukrem, przez jedzenie samych, po wersję po zbójnicku. Placki ziemniaczane to przede…
Deser mleczny z musem borówkowym to super pomysł na zdrową słodkość. Nadaje się dla osób na diecie odchudzającej, jest bezglutenowy i szybki w przygotowaniu (nie licząc czasu tężenia). Lubię takie…
Międzynarodowy Dzień Sernika to dzień, w którym szczególną uwagę kieruje się w stronę tego tradycyjnego deseru. Choć został sprowadzony zza granicy, w naszym kraju można spotkać bardzo dużo wariacji na…
Sernik na zimno to klasyka sama w sobie: kruchy spód, aksamitna masa i delikatny smak. A sernik na zimno z malinami to kwintesencja lata. Nie znam dziecka, które nie przepadałoby…
Pasta z grillowanego bakłażana to taka moja podróż ku wspomnieniom. Przepis na nią pochodzi od zaprzyjaźnionej, rumuńskiej rodziny, którą poznałam dzięki projektowi, w którym uczestniczyłam w gimnazjum. Choć gimnazjum skończyłam…