Bezglutenowy chlebek bananowy z orzechami włoskimi
Chlebek bananowy to jedno z najprostszych ciast pod słońcem. Pomysł na chleb bananowy przybył ze Stanów Zjednoczonych (z resztą jak wiele innych wypieków). Ile głów, tyle na nie pomysłów. A…
Bezglutenowe biscotti z bakaliami
| BEZ GLUTENU | BEZ MLEKA | WEGETARIAŃSKIEBis cotto, inaczej podwójnie gotowane... a biscotti to nic innego jak ostatnio popularne ciasteczka! Kruche, idealne do kawy czy herbaty.Przygotowując biscotti miałam wrażenie,…
Fit Sernik
Sernik brzmi jak klasyka klasyk ciast na każdą okazję. Ostatnio wpadł tutaj sernik z ricotty z karmelizowanymi gruszkami, tym razem zapraszam Cię na bardziej dietetyczną wersję. Czasem nawet na diecie…
Sernik z ricotty z karmelizowanymi gruszkami
| BEZ GLUTENU | WEGETARIAŃSKIE | Błyszczące gruszki, pachnący cytryną i śmietanką ser, do tego chrupiące płatki migdałowe i sernik podbije wszystkie serca! Sernik pewnego czasu kojarzył mi się z…
Brownie z fasoli
Brownie z fasoli to ciasto niezwykłe. Z jednej strony zawiera fasolę dzięki czemu jest syte, a z drugiej to jednak słodkość. Idealnie nada się zarówno dla osób na diecie bezglutenowej,…
Wegańskie burgery buraczano-jaglane
Burgery buraczane to był mój pierwszy typ, gdy stwierdziłam, że poeksperymentuję z różnymi plackami warzywnymi i burgerami z piekarnika. I gdy miksowałam dodatki, dorzucałam, co ciekawszą zieleninę to nie spodziewałam…
Kasza jaglana z fasolą i pomidorkami
Kasza jaglana nazywana jest królową kasz i jak najbardziej na ten tytuł zasłużyła! Znajdziemy w niej dużą ilość żelaza, krzemionkę oraz wiele innych substancji odżywczych, które doskonale wzbogacą codzienny jadłospis.…
Prosta sałatka warzywna z sosem a’la winegret
Prosta sałatka warzywna to bogactwo witamin, które każdy ma na wyciągnięcie ręki. Zawsze lubiłam określenie "wiem, co jem" ... wydaje się wtedy, że jesteśmy świadomymi konsumentami. Niemniej jednak mimo starań nie…
Frytki z batatów z piekarnika
Frytki z batatów są coraz popularniejsze w barach szybkiej obsługi, zaraz obok ziemniaczanej wersji. Ale równie dobrze możemy je zrobić w domu i to z piekarnika! Zanim trafią do piekarnika…
Wiosenny twarożek
Wiosenny twarożek to pasta, która najlepiej smakuje na wiosnę, ale jest genialnym dodatkiem do pieczywa o każdej porze roku, dnia i nocy* ;). *nocą wiadomo z odpowiednią dozą umiaru i…