Brownie z fasoli
Brownie z fasoli to ciasto niezwykłe. Z jednej strony zawiera fasolę dzięki czemu jest syte, a z drugiej to jednak słodkość. Idealnie nada się zarówno dla osób na diecie bezglutenowej,…
Wegańskie burgery buraczano-jaglane
Burgery buraczane to był mój pierwszy typ, gdy stwierdziłam, że poeksperymentuję z różnymi plackami warzywnymi i burgerami z piekarnika. I gdy miksowałam dodatki, dorzucałam, co ciekawszą zieleninę to nie spodziewałam…
Kulinarny kalendarz na maj
Każdy dzień może być okazją do świętowania. Widać to również w kalendarzu świąt nietypowych, który obfituje w bardzo nietypowe okazje np. Międzynarodowy Dzień Partyzanckiego Sadzenia Słoneczników, który przypada 1 maja…
Kasza jaglana z fasolą i pomidorkami
Kasza jaglana nazywana jest królową kasz i jak najbardziej na ten tytuł zasłużyła! Znajdziemy w niej dużą ilość żelaza, krzemionkę oraz wiele innych substancji odżywczych, które doskonale wzbogacą codzienny jadłospis.…
Aloes – naturalne wspomaganie odporności?
Aloes już jakiś czas temu wszedł na salony. Wciąż nie schodzi z piedestału wśród roślin wartych uwagi, co jakiś czas przeżywając od nowa swój renesans. Na początek zaznaczę, że aloes…
Prosta sałatka warzywna z sosem a’la winegret
Prosta sałatka warzywna to bogactwo witamin, które każdy ma na wyciągnięcie ręki. Zawsze lubiłam określenie "wiem, co jem" ... wydaje się wtedy, że jesteśmy świadomymi konsumentami. Niemniej jednak mimo starań nie…
Frytki z batatów z piekarnika
Frytki z batatów są coraz popularniejsze w barach szybkiej obsługi, zaraz obok ziemniaczanej wersji. Ale równie dobrze możemy je zrobić w domu i to z piekarnika! Zanim trafią do piekarnika…
Jak naturalnie wspomóc odporność?
Istnieje mnóstwo naturalnych sposobów na polepszenie odporności. Warto nad nią pracować codziennie, a nie sięgać po "wspomagacze" dopiero, gdy już czujemy, że coś się dzieje. Jednak jeśli szybko zareagujesz na…
Wiosenny twarożek
Wiosenny twarożek to pasta, która najlepiej smakuje na wiosnę, ale jest genialnym dodatkiem do pieczywa o każdej porze roku, dnia i nocy* ;). *nocą wiadomo z odpowiednią dozą umiaru i…
Jak dobrze gospodarować zapasami żywności i oszczędzić pieniądze?
Gdy wiadomo było, że sytuacja epidemiologiczna w Polsce się zaognia rozpoczął się szturm na sklepy i robienie zapasów. Walka o papier toaletowy, mąkę, pieczywo (nawet bezglutenowe, co upatruję w długim…