Skip to content
Dietetyczka Online
  • PIERWSZY RAZ?
  • BLOG
    • STREFA KULINARNA
      • Przepisy według diet
        • Dieta bez cukru
        • Dieta bezglutenowaDieta bezglutenowa jest dietą eliminacyjną, która polega na wykluczeniu z diety wszystkich produktów zawierających gluten. Oprócz zbóż zawierających gluten tj. pszenicy (również orkiszu, khorasan – kamut, płaskurki), pszenżyta, żyta, jęczmienia. Wykluczeniu podlega zwykły owies ze względu na  zanieczyszczenie innymi zbożami. Dieta bezglutenowa może być smaczna, zdrowa, ale warunkiem jest dobre jej zbilansowanie, urozmaicenie oraz ograniczone korzystanie z gotowych produktów bezglutenowych. Poznaj łatwe przepisy, dzięki którym dieta bezglutenowa nie będzie taka trudna. Dieta bezglutenowa polega na wykluczeniu glutenu, który znajduje się w: → pszenicy oraz wszystkich jej odmianach dawnych i hybrydowych (orkisz, płaskurka, samopsza, khorasan – kamut) → życie → jęczmieniu → pszenżycie → zwykłym owsie (ze względu na zanieczyszczenie innymi zbożami). Oprócz samych ziaren zbóż należy wykluczyć: → produkty przetworzone zawierające w swoim składzie powyższe zboża (w tym również kasze: mannę, jęczmienną perłową i pęczak, kaszę bulgur) → produkty, które w trakcie przetwarzania, przechowywania lub konfekcjonowania mogły zostać zanieczyszczone zbożami zawierającymi gluten → produkty naturalnie bezglutenowe przetwarzane w tych samych zakładach, co pozostałe – w szczególności pieczywo wypiekane w tradycyjnych piekarniach.
        • Dieta diabetykaDieta diabetyka – inaczej dieta cukrzycowa to dieta, która jest przeznaczona głównie dla osób chorujących na cukrzyce, ale nie tylko! Równie dobrze może być stosowana u osób zdrowych, które chcą się zdrowiej odżywiać i ustrzec w przyszłości problemów z gospodarką węglowodanową. W diecie diabetyka należytą uwagę trzeba przykładać do proporcji składników na talerzu oraz ich jakości. U cukrzyków podstawą leczenia oprócz leków i aktywności fizycznej jest właśnie dieta. Dobrze skomponowana dieta diabetyka ograniczy wyrzuty cukru, a tym samym ilość potrzebnej insuliny do znormalizowania stężenia glukozy we krwi. Odpowiednio skomponowana dieta diabetyka ograniczy wystąpienie groźnych powikłań cukrzycy, a także chorób naczyniowych. Dieta ta polega przede wszystkim na ograniczeniu spożycia cukrów prostych, a także odpowiednim komponowaniu codziennego menu oraz stosowaniem odpowiedniej obróbki technologicznej.
        • Dieta bez jajek
        • Dieta bezmleczna
        • Dieta wegańska
        • Dieta wegetariańskaDieta wegetariańska należy do grupy diet alternatywnych. Klasyczna odmiana tej diety polega na wykluczeniu mięsa z codziennego jadłospisu. Wyróżniamy: – semiwegetarianizm – dopuszczone spożywanie białego mięsa, ryb i owoców morza; często nieakceptowane przez wegetarian – pescowegetarianizm – dopuszczone spożywanie ryb i owoców morza – laktoowowegetarianizm – klasyczna postać wegetarianizmu, nie dopuszcza spożywania mięsa ani ryb, ale akceptowane są jajka i produkty mleczne – laktowegetarianizm – dopuszczone spożywanie produktów mlecznych, nie akceptuje jajek – owowegetarianizm – odwrotność laktowegetarianizmu – nie dopuszcza spożywania produktów mlecznych, ale akceptuje jajka – weganizm – nie akceptuje w ogóle spożywania produktów odzwierzęcych – frutarianizm – dopuszcza spożywanie wyłącznie owoców, czasami tylko takich, które spadły same z drzewa – witaranizm – dopuszcza spożywanie wyłącznie owoców i warzyw, najczęściej nieprzetworzonych. W kategorii dieta wegetariańska będą znajdować się przepisy dopuszczone przez laktoowowegetarianizm.
        • Fit przepisy
      • Energia
        • < 100 kcal
        • 100 – 300 kcal
        • 300 – 500 kcal
        • 500 – 700 kcal
        • > 700 kcal
      • Przepisy według posiłku
        • Dania główne
        • Desery
          • Ciasta
          • Ciastka
          • Muffinki
        • Makarony
        • Na grilla
        • Na święta
        • Napoje
        • Pieczywo
        • Placki i naleśniki
        • Sałatki
        • Surówki
        • Śniadania
          • Pasty kanapkowe
        • Zupy
        • Dodatki
    • ARTYKUŁY
      • Diety
      • Odchudzanie
      • Odżywianie w chorobach
      • Trening
      • Właściwości żywności
      • Zdrowe odżywianie
  • KONTAKT
  • Toggle website search
Menu Zamknij
  • PIERWSZY RAZ?
  • BLOG
    • STREFA KULINARNA
      • Przepisy według diet
        • Dieta bez cukru
        • Dieta bezglutenowa
        • Dieta diabetyka
        • Dieta bez jajek
        • Dieta bezmleczna
        • Dieta wegańska
        • Dieta wegetariańska
        • Fit przepisy
      • Energia
        • < 100 kcal
        • 100 – 300 kcal
        • 300 – 500 kcal
        • 500 – 700 kcal
        • > 700 kcal
      • Przepisy według posiłku
        • Dania główne
        • Desery
          • Ciasta
          • Ciastka
          • Muffinki
        • Makarony
        • Na grilla
        • Na święta
        • Napoje
        • Pieczywo
        • Placki i naleśniki
        • Sałatki
        • Surówki
        • Śniadania
          • Pasty kanapkowe
        • Zupy
        • Dodatki
    • ARTYKUŁY
      • Diety
      • Odchudzanie
      • Odżywianie w chorobach
      • Trening
      • Właściwości żywności
      • Zdrowe odżywianie
  • KONTAKT
  • Toggle website search

Kakao – właściwości i zastosowanie

Kakao jest powszechnie obecne w diecie ludzi na całym świecie. Jedni preferują napoje na bazie kakao, a inni zajadają się czekoladą i wyrobami czekoladowymi. Czekolada jest powszechnie znana jako kaloryczna,…

Czytaj dalejKakao – właściwości i zastosowanie

#1 Dietetyczna inspekcja – z lupą w etykietach

Mówi się, że odchudzanie zaczyna się w głowie i zdecydowanie się z tym zgadzam. A czy wiesz, gdzie zaczyna się (poza głową oczywiście) zdrowe odżywianie? W sklepie! Właśnie tam będziemy…

Czytaj dalej#1 Dietetyczna inspekcja – z lupą w etykietach

Jedz sezonowo – lipiec

Sezonowe warzywa i owoce wyróżniają się niebywałym smakiem, aromatem i wartością odżywczą. Lipiec obfituje w pyszne dary natury. Artykuł o zaletach sezonowego odżywiania znajdziesz tutaj. W bardzo mocnym skrócie mogę Ci…

Czytaj dalejJedz sezonowo – lipiec

Lipiec – kalendarz dietetycznych świąt nietypowych

Każdy dzień może być okazją do świętowania. Widać to również w kalendarzu świąt nietypowych, który obfituje w bardzo nietypowe okazje np. Międzynarodowy Dzień Partyzanckiego Sadzenia Słoneczników, który przypada 1 maja…

Czytaj dalejLipiec – kalendarz dietetycznych świąt nietypowych

Wskaźniki BMI i WHR – do czego służą?

O BMI słyszał niemal każdy. Wskaźnik WHR jest już mniej popularny. Oba te wskaźniki łączą się w pewien sposób z otyłością i dzisiaj obydwa wezmę pod lupę. Z tego artykułu…

Czytaj dalejWskaźniki BMI i WHR – do czego służą?

Czerwiec – sezonowe owoce i warzywa

Sezonowe warzywa i owoce wyróżniają się niebywałym smakiem, aromatem i wartością odżywczą. O tym czy warto odżywiać się sezonowo możesz przeczytać tutaj. Pamiętaj jednak, że występowanie konkretnych warzyw i owoców…

Czytaj dalejCzerwiec – sezonowe owoce i warzywa

Czy warto jeść sezonowo? I czy to się opłaca?

Sezonowe odżywianie brzmi jak utarty slogan lub sposób na nową dietę. Co jakiś czas wraca temat tego zwracania uwagi na produkty, które występują w danym sezonie i cały rok nie…

Czytaj dalejCzy warto jeść sezonowo? I czy to się opłaca?

Kulinarny kalendarz na czerwiec

Każdy dzień może być okazją do świętowania. Widać to również w kalendarzu świąt nietypowych, który obfituje w bardzo nietypowe okazje np. Międzynarodowy Dzień Partyzanckiego Sadzenia Słoneczników, który przypada 1 maja…

Czytaj dalejKulinarny kalendarz na czerwiec

Wszystko co powinnaś wiedzieć o kaloriach

Kalorie to takie małe potworki, które co noc zszywają coraz ciaśniej Twoje ubrania. Właśnie taka definicja krąży po internecie. Dla jednych śmieszny żart, dla innych niczym rzeczywistość. Ale tak naprawdę czym…

Czytaj dalejWszystko co powinnaś wiedzieć o kaloriach

Dieta bezglutenowa od A do Z

Dieta bezglutenowa - z jednej strony polecana na wszystko, a z drugiej traktowana jako wymysł. Dowiedz się po co i jak naprawdę stosuje się dietę bezglutenową. Gluten - co to właściwie…

Czytaj dalejDieta bezglutenowa od A do Z
  • Go to the previous page
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • Go to the next page

Przydatne linki

  • STRONA GŁÓWNA
  • BLOG
  • REGULAMIN I POLITYKA PRYWATNOŚCI
Copyright - WordPress Theme by OceanWP